Restaurante familiar Playa Riviera Azul solicita Chef para trabajar en la provincia de Puerto Plata, República Dominicana.
Funciones
- Estamos buscando un chef que en CONJUNTO con nuestra A&B organiza, administra y optimiza la cocina, nuestros platos y SU EQUIPO.
- El trabajo en equipo es primordial y la capacidad de escuchar crítica constructiva para luego BUSCAR SOLUCIONES y al fin MEJORAR.
Requisitos
- Graduado de Artes Culinarias, Administración Turística y Hotelera o carrera afín.
- Formación técnica en el área de alimentos y bebidas.
- Experiencia previa como Chef en cocinas industriales o restaurantes.
- Disponibilidad para trabajar Puerto Plata.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo y fines de semana.
- Experiencia de al menos 3 años en la administración de Restaurante y Bar.
- Experiencia en aseguramiento de la calidad de los platos y su montaje.
- Experiencia guiando cocineros y Chef de menor rango.
- Experiencia guiando equipos de cocineros, camareros y banquete.
- Experiencia en abastecimiento de alimentos y bebidas y otros insumos de Restaurante y Bar.
- Buena presencia.
Salario
- $RD25,000.00
Aplica al trabajo aquí
Si tú quieres trabajar, estás interesado y cumples con los requisitos, aplica a la vacante enviando tu curriculum vitae actualizado (con foto) al siguiente correo electrónico: info@rivieraazul.com, indicando en el asunto el puesto al que deseas aplicar.